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Almidón de Trigo

a partir de 0,15 €


Descripción

ORIGEN: Procedente de países pertenecientes a la Unión Europea

CARACTERÍSTICAS:

El almidón de trigo es un hidrato de carbono que se obtiene extraiéndolo del gluten de trigo.

El almidón de trigo tiene propiedades espesantes, adhesivas y absorbentes; es por esto, que el almidón de trigo se suele utilizar, al igual que el almidón de maíz, como espesante de ciertos alimentos.

ALÉRGENOS: cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados