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Maíz Mote

Maíz Mote

a partir de 0,35 €


Descripción

El maíz mote está hecho de maíz blanco, lleva un tratamiento especial de cal para quitarle la piel, y se pone en remojo hasta que abra en forma de flor.
El maíz Mote proviene de una variedad de maíz seco. Los granos de maíz mote secos se ponen en remojo durante toda la noche y luego se cocinan a fuego bajo durante un largo periodo de tiempo hasta que se ablandan. Tienen que ser cocinados sin sal porque ésta no deja que se ablanden.


Origen: Castilla y León.


  • OMG: no lleva organismos modificados genéticamente.


Alérgenos: posibles trazas de Gluten.


Valor nutricional por 100g

Valor energético 113Kcal

Proteínas 3.05g

Grasas 0.57g

Hidratos de carbono 24.65g